[Tin tức]

TIN TỨC

Thực phẩm đóng hộp có nguy cơ gây hại cho sức khỏe

11/01/2018
Thời gian hạn hẹp khiến nhiều người lựa chọn giải pháp nhanh gọn tìm đến các loại đồ ăn sẵn và thực phẩm đóng hộp. Thế nhưng đây thực sự không phải là phương án an toàn vì những rủi ro về sức khỏe. Và bạn nên cẩn thận. 

Quá nhiều tiềm ẩn không tốt cho sức khỏe khi sử dụng các thực phẩm đóng hộp.

Nhiễm độc BPA gây ung thư

Một nghiên cứu gần đây tại Mỹ và Canada cho biết, đa số các loại sản phẩm đóng hộp đều có hàm lượng các chất hóa học độc hại BPA vượt mức cho phép.

Theo kết quả nghiên cứu của Quỹ Ung thư vú (Mỹ), chất BPA trong thực phẩm đóng hộp là nguyên nhân chính gây nhiều bệnh cho cơ thể con người như bệnh ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, gây vô sinh, bệnh tiểu đường, béo phì, hen suyễn, và một số triệu chứng khác như mất tập trung, tim đập nhanh, căng thẳng…

Quỹ này cảnh báo người tiêu dùng hãy cẩn thận khi sử dụng các sản phẩm đóng hộp và chỉ rõ tác hại của chất BPA. Cùng với đó, Quỹ cũng kêu gọi mọi người tẩy chay chất này ra khỏi thị trường thực phẩm.Thịt đóng hộp có liên quan đến ung thư.

Nguy cơ nhiễm độc vì chất bảo quản

Thật không may là ăn đồ ăn đóng hộp đồng nghĩa với việc nạp vào cơ thể một lượng lớn chất bảo quản. Mặc dù có đọc kỹ nhãn mác đi chăng nữa thì người tiêu dùng vẫn khó lòng phân biệt được đâu là chất có hại. Ngoài ra, đồ hộp cũng thường được chế biến với lượng muối cao để bảo quản. Các loại chất bảo quản có thể tạo ra những tổn thương ở người già, trẻ nhỏ, những người đã và đang mắc bệnh.

Nhiễm độc kim loại dẫn tới bệnh tim mạch

Thực phẩm đóng hộp thường bằng các loại hộp àm bằng kim loại rất dễ ngấm vào thực phẩm, đặc biệt là những loại hoa quả có chứa axít hay thực phẩm chứa mỡ sẽ hòa tan và hấp thu kim loại rất nhanh. Kim loại này khiến gan khó đào thải chất độc đồng thời giảm quá trình hấp thụ khoáng chất và gây hại tới cơ thể của bạn.

Ủy ban Nghiên cứu Ung thư Thế giới cho biết, các loại thịt và thực phẩm chế biến sẵn và đóng hộp có liên quan trực tiếp đến ung thư, do đó tốt nhất nên tránh xa tất cả các loại thực phẩm đóng hộp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hy vọng www.napaco.com.vn sẽ mang tới cho bạn những thông tin hữu ích và có lợi cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.

BÀI KHÁC
Cùng nhau lựa chọn hộp nhựa đựng trái cây an toàn
22 /01/2018

Cùng nhau lựa chọn hộp nhựa đựng trái cây an toàn

Dù hộp nhựa đựng trái cây hay hộp nhựa đựng thực phẩm bạn cũng cần chọn loại hộp an toàn cho sức khỏe. Để chọn được loại an toàn bạn cần nhận biết về các loại  nhựa.  Hôm nay Napaco xin giới thiệu về hộp nhựa PET và hộp nhựa cứng HDPE.
Trứng – vỉ đựng và cách bảo quản
22 /01/2018

Trứng – vỉ đựng và cách bảo quản

Trứng là loại thực phẩm được ưa chuộng vì dễ ăn, dễ mua, dễ sử dụng và dễ bảo quản. Thế nhưng không phải ai cũng nắm rõ việc bảo quản và sử dụng trứng. Hôm nay napaco sẽ chia sẻ cùng bạn vấn đề này.
Đựng thực phẩm thế nào mới đúng cách?
18 /01/2018

Đựng thực phẩm thế nào mới đúng cách?

Không sử dụng túi ni lông, hộp nhựa, hộp xốp đựng thức ăn nóng. Và còn rất nhiều thứ khác cần nhớ khi bảo quản thực phẩm.  
Hộp nhựa đựng trái cây – Sự lựa chọn khá ổn dành cho việc bảo quản
18 /01/2018

Hộp nhựa đựng trái cây – Sự lựa chọn khá ổn dành cho việc bảo quản

Như chúng ta đã thấy ai cũng phải cần ăn mặc, và thực phẩm vốn dĩ là nhu cầu không thể thiếu trong đời sống mỗi người. Và thực phẩm là thứ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe con người.
Hiểu đúng về bao bì đựng thực phẩm
18 /01/2018

Hiểu đúng về bao bì đựng thực phẩm

Bao bì thực phẩm bằng chất liệu nhựa với đủ các dạng thể hiện: thùng, hộp, bình, khay, rổ, túi, màng, ống là những sản phẩm thông dụng trong cuộc sống hàng ngày. Trước thông tin nên sử dụng bao bì giấy để đựng thực phẩm vì sử dụng bao bì nhựa định hình có khả năng gây ung thư, không ít người băn khoăn khi chọn lựa và sử dụng.
Tìm khay nhựa định hình – Hãy nhớ đến Napaco
18 /01/2018

Tìm khay nhựa định hình – Hãy nhớ đến Napaco

Khay vỉ nhựa định hình phổ biến trong nhiều lĩnh vực hiện nay, có rất nhiều loại khay vỉ nhựa không chỉ khác nhau cơ bản về mẫu mã hình dáng, mà còn khác nhau về chất liệu, màu sắc. Các doanh nghiệp cần dùng khay vỉ nhựa để đóng gói bao bì sản phẩm của mình nên chọn những công ty chuyên nghiệp uy tín nhất.