[Tin tức]

TIN TỨC

Bảo quản cherry như thế nào mới đúng?

31/10/2017
Hiện nay trên thị trường Việt Nam có các loại cherry đến từ các nước như: Úc, New Zealand, Mỹ, Chile, Canada. Đây là loại quả nhập khẩu. Bởi thế việc bảo quản và sử dụng cherry đúng cách không phải ai cũng biết.

Các nhà nhập khẩu luôn cam kết không sử dụng bất cứ chất bảo quản nào. Thực tế họ đã làm như thế nào để trái cây nhạy cảm này có thể đến tận tay người tiêu dùng mà cả cảm quan lẫn chất lượng đều tốt nhất?

Theo Napaco Vtệt Nam tìm hiểu ngay từ khâu đóng gói thành pallet từ phía nhà vườn, nhà sản xuất, họ đã sử dụng loại giấy cách nhiệt đặc biệt được quây xung quanh để ổn định nhiệt độ lạnh cho các thùng cherry. Bên trong lớp giấy này có đặt một lớp đá khô hoặc túi gel đển đảm bảo nhiệt độ là 0 độc C. Cherry được vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không, các paller được bảo quản trong khoang lạnh ở nhiệt độ nhiều lớp một cách tối ưu nhất. Khi cập cảng hàng không, cherry được đưa lên xe lạnh chuyên dụng về kho bảo quản đạt tiêu chuẩn của Mỹ, nhiệt độ tại các kho luôn ở mức 0 – 2 độ C. Đặc biệt, chúng được để ở khu vực riêng cách xa các loại trái cây khác.

Vậy khi đến tay gia đình phải làm sao để giữ cherry tươi lâu? Luôn giữ cherry ở tình trạng khô ráo, ăn đến đây rửa đến đấy để tránh việc nước hấp thụ vào bên trong làm quả mềm, nhạt và ủng quả. Bạn nên giữ cherry trong các hộp đựng hoa quả chuyên dụng, cất trong ngăn mát tủ lạnh, tránh xa các thực phẩm gây mùi hay trái cây có giải phóng khí làm thúc chín như: táo, chuối,…

BÀI KHÁC
Những món ngon từ trái cherry
3 /03/2020

Những món ngon từ trái cherry

Nổi tiếng với hương vị đậm đà, mùi thơm dịu nhẹ, trái cherry (còn gọi là anh đào) đang ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích. Do chứa nhiều vitamin A, C,  trái cherry ngoài dùng trực tiếp còn chế biến nhiều món ăn, đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng.
Mách Bạn Cách Chọn Hộp Nhựa Đựng Thực Phẩm An Toàn Cho Sức Khỏe
14 /01/2020

Mách Bạn Cách Chọn Hộp Nhựa Đựng Thực Phẩm An Toàn Cho Sức Khỏe

Tại sao nên chọn các sản phẩm khay hộp nhựa định hình tại Napaco
9 /01/2020

Tại sao nên chọn các sản phẩm khay hộp nhựa định hình tại Napaco

Địa chỉ uy tín chọn mua hộp nhựa trong an toàn và chất lượng
7 /01/2020

Địa chỉ uy tín chọn mua hộp nhựa trong an toàn và chất lượng

Công ty gia công sản xuất các loại hộp nhựa trong giá tốt nhất Hà Nội
3 /01/2020

Công ty gia công sản xuất các loại hộp nhựa trong giá tốt nhất Hà Nội

Là sản phẩm được dùng để làm bao bì - sản phẩm hộp nhựa trong suốt là sản phẩm thông dựng  cho nhiều dòng sản phẩm khác nhau như thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm , quà tặng cho các dịp lễ .... Bao bì nhựa trong suốt không chỉ có tác dụng bảo vệ các sản phẩm bên trong khỏi các tác nhân gây hại từ  môi trường mà còn mang lại sự sang trọng  cho các sản phẩm được đóng gói bên trong.
Tìm hiểu về Khay nhựa định hình và ứng dụng của nó trong đóng gói bao bì thực phẩm
26 /12/2019

Tìm hiểu về Khay nhựa định hình và ứng dụng của nó trong đóng gói bao bì thực phẩm