Tốt nhất hãy chọn quả ngon ngay từ đầu khi mua. Theo đó để giữ trái cây được trong tủ lạnh được lâu, bạn cần chọn hoa quả chất lượng. Quả cần tươi, chắc tay, thịt không nát, không quá mềm. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cấu vào cuống quả, nếu có mùi thơm nhẹ bay ra, đấy chính là tinh dầu và bạn nên chọn quả này.
Và nếu bạn mua tại siêu thị hoặc chợ, nên chọn trái cây trưng bày tại các khu vực riêng biệt với các loại thịt cá tươi sống để tránh lây nhiễm vi khuẩn từ thực phẩm sống sang.
Và Tuyệt đối hãy nhớ rằng KHÔNG được rửa trước khi cho vào tủ lạnh để không làm mất đi lớp kháng thể tự nhiên ở bên ngoài, khiến trái cây dễ bị vi khuẩn xâm nhập hơn. Theo các chuyên gia là vậy, và chỉ khi ăn mới nên rửa chúng. Bạn cũng có thể bảo quản trái cây trong túi lưới. Và hiện tại có các hộp đựng trái cây chuyên dụng cho từng loại. Những hộp nhựa chuyên dụng có lỗ thông khí giúp hạn chế tình trạng hô hấp yếm khí, giúp quả tươi ngon lâu hơn.
Một trong những nhà sản xuất hộp nhựa hàng đầu bạn có thể biết đến là Napaco Việt Nam. Hãy tin tưởng và sử dụng sản phẩm của Napaco Việt Nam.