Hộp bảo quản thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm và giữ cho thực phẩm không bị khô, không bị phát tán và hấp thụ mùi. Ngoài ra hộp đựng thực phẩm còn giúp sắp xếp không gian nhà bếp, không gian tủ lạnh được ngăn nắp và gọn gẽ hơn, giúp không gian sống và không gian ẩm thực của bạn và gia đình được tiện ích hơn, hiện đại hơn.
Việc chứa thực phẩm trong các loại hộp bảo quản thực phẩm có thể tái sử dụng là một trong những cách tốt nhất để làm giảm tác động môi trường của chúng ta liên quan đến việc vất bỏ các loại hộp xốp, bịch xốp, bịch nylon, giấy chứa… chỉ dùng được có một lần.
Thủy tinh là an toàn hơn đối với thực phẩm hơn là nhựa. Hóa chất từ bình nhựa có thể di chuyển từ nhựa vào thực phẩm của bạn. Điều này thường xảy ra khi thức ăn nóng được đưa vào nhựa hoặc trong lò vi sóng.
Trước nay người ta hay dùng túi bóng nhưng nay đã tiến bộ sử dụng hộp nhựa trong suốt dùng 1 lần bảo quản hoa quả hoặc rau củ.
Nhưng loại hộp nhựa pet này không an toàn khi dùng đồ nóng. Khi bạn chọn hộp đựng thực phẩm làm bằng thủy tinh, hoặc các dụng cụ nấu nướng thực phẩm bằng thủy tinh thì gần như bạn có thể dùng ở nhiệt độ cao hoặc rất cao mà không sợ độc tố gì, không sợ vỡ khi nấu nướng, sử dụng trong lò vi sóng… Các loại thủy tinh đều được thiết kế để chịu được nhiệt độ rất cao mà không bị vỡ (có thể lên đến 2000oC).
Hãy là bà nội trợ thông minh và khỏe mạnh nhé.