[Tin tức]

TIN TỨC

Hộp nhựa đựng thực phẩm nên sản xuất từ loại nhựa nào?

11/06/2018
Hộp thủy tinh là giải pháp tốt nhất và cũng tốn kém nhất, rủi ro nhất, cồng kềnh nhất khi đựng thực phẩm. Vậy nếu là hộp nhựa đựng thực phẩm thì nên chọn loại nhựa nào?  

Thông thường có 7 loại nhãn phân loại hộp nhựa & được đánh số từ 1 đến 7:

Nhãn 1 – PET: polyethylene terephthalate. Nhựa PET được dùng làm hộp nhựa pet đựng mỹ phẩm, nước, dầu, bơ lạc.

Một số nghiên cứu tìm thấy chất antimony (một loại độc tố) trong hộp nhựa PET khi hộp được đặt trong nhiệt độ cao hoặc sử dụng 1 thời gian dài.

Chỉ nên sử dụng 1 lần.

Nhãn 2 – HDPE: High-Density Polyethylene, có tính chất cứng, màu hơi đục, chịu được nhiệt độ cao. Nhựa HDPE thường dùng trong sản xuất đồ chơi, làm hộp đựng sữa.

Nhãn 3 – PVC: Polyvinyl Chloride, có chứa chất làm dẻo phthalates nên có tính mềm và đàn hồi.

Nhựa PVC dùng làm rèm phòng tắm, màng bọc thực phẩm, đồ chơi, sàn nhà bằng nhựa, nội thất oto.

Nhựa PVC kém an toàn nhất, chứa BPA và Phthalates, cả 2 thành phần này đều rất độc hại cho sức khỏe. Nên tránh việc tiếp xúc đồ nhựa bằng PVC.

Nhãn 4 – LDPE: Low-density polyethylene, có tính chất cứng, màu có thể hơi mờ hoặc đục, dễ vỡ.

Nhựa LDPE dùng làm túi đựng rau củ quả, hộp đựng sữa, nước hoa quả.

Nhãn 5 – PP: Polypropylene, chắc – cứng – chịu nhiệt cao – chống ẩm tốt.

Nhựa PP dùng làm hộp đựng thực phẩm, đồ dùng của trẻ con, hộp quay lò vi sóng.

Hầu hết các hộp nhựa PP đều dùng được trong lò vi sóng. Tuy nhiên, phải hiểu Microwave safe hàm ý chỉ hộp nhựa không bị chảy khi quay ở nhiệt độ cao, chứ không ám chỉ dùng hộp PP trong lò vi sóng là an toàn cho sức khỏe.

Nhãn 6 – PS: Polystyrene, có thể ở thể cứng hoặc dạng xốp.

Nhựa PS dùng làm thìa dĩa, khay đựng thực phẩm dùng 1 lần, vỏ hộp CD, DVD.

Không an toàn cho sức khỏe, hạn chế sử dụng nhựa PS, các sản phẩm làm tự nhựa PS thường có ở các quán ăn.

Nhãn 7 – nhựa khác, chủ yếu là PC – Polycarbonate (có nguồn gốc từ BPA). Nhựa PC dùng làm vỏ bọc dây điện, hộp đựng CD, DVD, bình nước trẻ em.

Không an toàn cho sức khỏe, tuyệt đối không để trẻ em tiếp xúc với nhựa PC vì một khi BPA từ hộp nhựa PC thâm nhập vào cơ thể thì không có cách nào hủy được nó mà nó càng ngày càng tích tụ tăng dần.

Chốt lại, chỉ nên dùng những sản phẩm nhựa có nhãn 1,2,4,5, đó là những loại không chứa BPA và Phthalates, an toàn hơn so với các loại nhựa khác, tuy nhiên vẫn không nên sử dụng hộp nhựa trong lò vi sóng hoặc để ở nhiệt độ cao. Tuyệt đối không tái sử dụng nhựa định hình pet để đựng thực phẩm nhé. Bởi khi ấy chúng đã nhiễm độc và gây hại cho sức khỏe.

 

BÀI KHÁC
Làm thế nào khi hộp nhựa thực phẩm bị ố vàng?
20 /08/2018

Làm thế nào khi hộp nhựa thực phẩm bị ố vàng?

Các biện pháp tẩy rửa khác không làm cho hộp nhựa trắng hơn mà lại độc hại, trong khi đó nếu chúng ta mạnh tay hoàn toàn có thể khiến cho hộp nhựa bị trầy xước và vi khuẩn bám vào đó, gây nguy hiểm đến sức khỏe khi sử dụng sau đó. Vậy bạn phải làm thế nào?  
Bạn lựa chọn khay nhựa đựng đá đúng cách chưa?
20 /08/2018

Bạn lựa chọn khay nhựa đựng đá đúng cách chưa?

Những khay nhựa dùng trong tủ lạnh để làm đá rất quen thuộc với người Việt, bởi lẽ nước đá là thứ không thể thiếu trong cuộc sống của một đất nước nhiệt đới. Khay nhựa đá này cũng rất đa dạng, do đó việc chọn và sử dụng thế nào cho phù hợp lại không hề đơn giản đâu nhé.  
Liệu khay nhựa trồng rau sạch có thực sự an toàn?
17 /08/2018

Liệu khay nhựa trồng rau sạch có thực sự an toàn?

Những chiếc khay nhựa dùng để trồng rau sạch hiện nay rất phổ biến trên thị trường, nhất là khi tình trạng rau ăn bị nhiều vấn đề kém an toàn. Ai cũng muốn có thể tự cung cấp rau cho gia đình để an toàn hơn.  
Cảnh báo nguy cơ nhựa dùng 1 lần đựng thực phẩm
17 /08/2018

Cảnh báo nguy cơ nhựa dùng 1 lần đựng thực phẩm

Ở nước ta thị trường đồ nhựa dùng một lần đang hết sức sôi động, đồ nhựa dùng một lần cũng ngày càng được ưa chuộng bởi vì nó quá ư tiện dụng.  
Theo bạn nhựa định hình ảnh hưởng thế nào đến môi trường?
17 /08/2018

Theo bạn nhựa định hình ảnh hưởng thế nào đến môi trường?

Có lẽ đã không ít lần chúng ta nghe đến những cảnh báo về sự độc hại của các loại đồ nhựa, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tác động đến môi trường tự nhiên một cách nhất định. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nhé.  
Làm sao để thổi bay dầu mỡ trên hộp nhựa đựng thức ăn?
16 /08/2018

Làm sao để thổi bay dầu mỡ trên hộp nhựa đựng thức ăn?

Tình trạng dầu mỡ bám dai và không thể loại bỏ có thể nói chính là một vấn đề khó chịu nhất cho người sử dụng đồ nhựa hiện nay. Vậy phương pháp nào có thể xử lý 'nỗi ám ảnh' này cho chúng ta một cách tốt nhất? Hãy để Napaco giúp bạn?