[Tin tức]

TIN TỨC

Mẹo bảo quản nấm cùng bà nội trợ

05/10/2018
Lúc đầu bạn nhớ cắt phần chân của nấm mỡ đi nhé, rồi gọt hết lớp vỏ bên ngoài nấm, cắt nhỏ nấm mỡ ra. Với nấm kim châm thì nếu bạn bảo quản chúng ở nhiệt độ khoảng 1 đến 5 độ C thì có thể sử dụng trong vòng 45 ngày.  

Bạn có biết nấm cực kỳ bổ dưỡng. Nấm có nhiều loại khác nhau, có thể nuôi trồng được quanh năm, trung bình trong 100g nấm tươi có chứa từ 25 - 40% hàm lượng protein, 17 - 19 loại acid amin. Nấm tươi còn chứa rất nhiều loại vitamin như: vitamin B1, B6, B12, PP… Bên cạnh đó, nấm tươi cũng là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách bảo quản chúng.

Nấm hương tươi: Xếp nấm hương vào trong một tờ báo sạch, nhớ là gói lại thật gọn nhé! Để ở nơi khô ráo thì bạn sẽ giữ nấm hương tươi được tối đa 7 ngày đấy.

Nấm rơm có thể giữ tươi được trong thời gian 4 ngày nếu để ở nhiệt độ 10 - 15 độ C. Còn nếu trường hợp bạn muốn để nấm lâu hơn thì hãy cho nấm rơm vào những túi hút chân không rồi bỏ vào tủ lạnh. Napaco có các khay nhựa định hình bảo quản nấm chuyên dụng đấy nhé.

Bảo quản nấm bào ngư: Cắt bỏ hết phần chân nấm bào ngư, sau đó tách các sợi nấm nhỏ, rồi nấu một nồi nước sôi, cho chút muối vào. Đổ phần nấm vừa tách xong vào nồi nước, khoảng 15 giây sau thì vớt nấm ra ngoài cho ráo nước. Sau cùng bạn chỉ cần cho nấm vào một cái hộp sạch và đậy nắp kín cho vào tủ đông bảo quản là xong.

Với nấm kim châm thì nếu bạn bảo quản chúng ở nhiệt độ khoảng 1 đến 5 độ C thì có thể sử dụng trong vòng 45 ngày. Nếu để nhiệt độ bình thường thì tùy từng điều kiện thời tiết thì bạn chỉ có thể sử dụng nấm kim châm 1 - 3 ngày. Tuy nhiên thường thì các chuyên gia khuyên các bà mẹ nội trợ nên sử dụng nấm luôn sau khi mua, và chú ý luôn là nấm cần được nấu chín, tránh việc ăn những món nấm còn tái, chưa chín kĩ. Thay vì túi bóng hãy dùng khay nhựa pet để bảo quản nấm tươi và an toàn hơn.

BÀI KHÁC
Napaco chuyên sản xuất các loại khay nhựa định hình
6 /12/2018

Napaco chuyên sản xuất các loại khay nhựa định hình

Chúng tôi là công ty chuyên sản xuất nhựa định hình với các sản phẩm khay nhựa thực phẩm. Bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm ưng ý nhất.  
Hộp nhựa đựng cơm và những điều bạn cần biết
6 /12/2018

Hộp nhựa đựng cơm và những điều bạn cần biết

Các loại hộp nhựa khi được dùng để đựng thực phẩm luôn bị các cảnh báo về vấn đề an toàn, chất liệu nhựa với môi trường thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm nóng dễ tạo ra những chất độc hại gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Bởi thế nếu đem cơm đến văn phòng bạn không nên sử dụng các loại hộp nhựa rẻ tiền nguy hại cho sức khỏe.  
Ngăn chặn ung thư bằng cách sử dụng đồ nhựa đúng cách
3 /12/2018

Ngăn chặn ung thư bằng cách sử dụng đồ nhựa đúng cách

Hóa chất từ nhựa nếu tiết ra thực phẩm sẽ vô cùng độc hại. Vậy phải làm sao để bảo vệ sức khỏe và làm sao để không bị ảnh hưởng từ những sản phẩm nhựa.  
Tái chế chai nhựa – Muôn vàn cách hay
3 /12/2018

Tái chế chai nhựa – Muôn vàn cách hay

Chai nhựa hay hộp nhựa dùng 1 lần không thể sử dụng đựng đồ ăn nhưng có thể tái chế sử dụng với khác nhiều cách hay.  
Muốn chọn hộp nhựa an toàn dùng 1 lần phải chọn địa chỉ uy tín
21 /11/2018

Muốn chọn hộp nhựa an toàn dùng 1 lần phải chọn địa chỉ uy tín

Không ít nơi vì lợi nhuận mà làm hàng giả, hàng kém chất lượng. Bởi thế nếu muốn an toàn bạn phải chọn địa chỉ uy tín.  
Địa chỉ mua hộp nhựa đựng cơm an toàn
21 /11/2018

Địa chỉ mua hộp nhựa đựng cơm an toàn

Hộp nhựa đựng cơm dùng 1 lần phục vụ cầu giao cơm văn phòng ngày càng được ưa chuộng bởi tính sang trọng, tiện lợi cho người dùng cũng như người kinh doanh.