[Tin tức]

TIN TỨC

Thực phẩm để lâu có an toàn?

02/08/2018
Nước đun đi đun lại, thực phẩm để qua đêm gây ung thư: Đâu mới là sự thật.

Hãy để Napaco – nơi sản xuất khay nhựa định hình an toàn cung cấp cho bạn thông tin chính xác nhé.

Hỏi: Thưa ông, tôi mới đọc một bài báo của ông, trong đó viết: "Liều lượng mới gây ngộ độc". Không phải là món ăn nào có chứa chất độc thì ta nên tránh xa ngay hay sao, còn ngồi tính liều lượng để làm gì?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Tôi không phải là tác giả của câu nói trứ danh đó, mà tác giả là Paracelsus, một thầy thuốc ở thế kỷ 16. Nhưng ông này cũng rất am tường về hóa học, thiên văn học. Chưa hết, còn triết học, thần học nữa.

Paracelsus là người đi tiên phong trong việc sử dụng hóa chất và khoáng chất vào trị liệu. Đó là bước đột phá của y học vào thời đó. Chính vì những nghiên cứu này mà người đời sau mới tôn xưng Paracelsus là tổ sư về độc tố học.

Theo tổ sư Paracelsus thì chất nào cũng là chất độc cả. Dùng nhiều thì độc, dùng ít thì không. 

Hỏi: Nói như ông tổ sư này, chất nào cũng là chất độc cả, chả lẽ đến thứ lành nhất như nước uống cũng là chất độc sao?

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Nhiều người cứ tưởng nước uống là… vô tội. Tôi nói nước tinh khiết cho chắc ăn đấy nhé. Thử uống thường xuyên mỗi ngày 5 lít nước xem có bị ngộ độc nước không. Một số người chẳng biết thu lượm thông tin ở đâu, mỗi sáng ráng uống thật nhiều để… giải độc.

Giải đâu không thấy, mà hậu quả là cân bằng điện giải trong cơ thể bị xáo trộn, hạ natri máu, và rồi não sẽ hoạt động lung tung…

Bất cứ chất nào, dù bổ béo đến đâu cũng có thể trở thành chất độc, nếu ăn uống, hít thở hoặc hấp thu qua da quá nhiều. Tuy nhiên, hàm lượng độc chất có bao nhiêu trong thực phẩm thì an toàn. Đó là cả một quá trình nghiên cứu và đánh giá.

Cũng theo chuyên gia việc bảo quản thực phẩm rất quan trọng. Đừng dùng nhựa không rõ nguồn gốc và hộp nhựa pet nhất định không nên tái sử dụng.

BÀI KHÁC
Napaco chuyên sản xuất các loại khay nhựa định hình
6 /12/2018

Napaco chuyên sản xuất các loại khay nhựa định hình

Chúng tôi là công ty chuyên sản xuất nhựa định hình với các sản phẩm khay nhựa thực phẩm. Bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm ưng ý nhất.  
Hộp nhựa đựng cơm và những điều bạn cần biết
6 /12/2018

Hộp nhựa đựng cơm và những điều bạn cần biết

Các loại hộp nhựa khi được dùng để đựng thực phẩm luôn bị các cảnh báo về vấn đề an toàn, chất liệu nhựa với môi trường thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm nóng dễ tạo ra những chất độc hại gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Bởi thế nếu đem cơm đến văn phòng bạn không nên sử dụng các loại hộp nhựa rẻ tiền nguy hại cho sức khỏe.  
Ngăn chặn ung thư bằng cách sử dụng đồ nhựa đúng cách
3 /12/2018

Ngăn chặn ung thư bằng cách sử dụng đồ nhựa đúng cách

Hóa chất từ nhựa nếu tiết ra thực phẩm sẽ vô cùng độc hại. Vậy phải làm sao để bảo vệ sức khỏe và làm sao để không bị ảnh hưởng từ những sản phẩm nhựa.  
Tái chế chai nhựa – Muôn vàn cách hay
3 /12/2018

Tái chế chai nhựa – Muôn vàn cách hay

Chai nhựa hay hộp nhựa dùng 1 lần không thể sử dụng đựng đồ ăn nhưng có thể tái chế sử dụng với khác nhiều cách hay.  
Muốn chọn hộp nhựa an toàn dùng 1 lần phải chọn địa chỉ uy tín
21 /11/2018

Muốn chọn hộp nhựa an toàn dùng 1 lần phải chọn địa chỉ uy tín

Không ít nơi vì lợi nhuận mà làm hàng giả, hàng kém chất lượng. Bởi thế nếu muốn an toàn bạn phải chọn địa chỉ uy tín.  
Địa chỉ mua hộp nhựa đựng cơm an toàn
21 /11/2018

Địa chỉ mua hộp nhựa đựng cơm an toàn

Hộp nhựa đựng cơm dùng 1 lần phục vụ cầu giao cơm văn phòng ngày càng được ưa chuộng bởi tính sang trọng, tiện lợi cho người dùng cũng như người kinh doanh.